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JD 맛집 이야기

연산동 베이커리 빵집 '아뜰리에마롱' 대한민국제과기능장 고수의 베이커리 추천.

by JD STORY 2024. 2. 8.
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안녕하세요 JD입니다.
오늘은 부산 연산동에 위치하고 있는 베이커리 맛집.
아뜰리에 마롱을 소개해드리도록 하겠습니다
제과기능장님이 직접 운영하시는 빵집이라 이미 
입소문이 상당히 자자한 곳이라 
빠르게 가보았는데요
자세한 정보는 아래를 통해 확인해주세요!

 

상호: 아뜰리에 마롱
주소: 부산광역시 연제구 월드컵대로73번길 84
영업시간: 매일 09:00 - 21:00
주차장 없습니다

 

날씨가 살짝 추워진 오늘 
'아뜰리에 마롱' 매장앞에 도착.
빵을 굽고 계신건지 주위에 
버터향기가 가득했습니다.

 

입구에 도착하니 동네주민분들인지 모르겠지만
테이블이 꽉차 있는 모습이었는데 생각보다
테이블은 많지 않더라고요

 

은근히 보이는 케이크들이 
너무나 맛있어 보이는 비주얼들.

 

제대로 만든 '파네토네' 라는 빵을 판매중이었는데
개인적으로 처음 보는 빵이었는데
가격대가 조금 있는편입니다.
3만원대라고 들었던 거 같은데 
정확하진 않습니다.

 

커피도 판매하고 있는 모습인데 제과 기능장님의 
실력이 어떨지도 너무 궁금하죠?
대표적인 베이커리 한번 쫙 훑어 보실게요!

 

매장에 어떤 빵을 파는지 구경을 해볼까요?

 

'천사의 계란' 6000원
밀푀유 6,500원

 

치즈 에스프레소 6,500원
초코 가니쉬 7,000원

 

소금빵 시오빵,갈릭바게트

 

제가 구매한 크림치즈 카스테라 (6,000원)

 

이 친구가 파네토네 인데 베이커리
사이즈가 진짜 크죠?ㅋㅋㅋㅋ
저는 사이즈가 너무 커서 부담스러워서
구매는 패스 했습니다.

 

버터 브리첼 (4,500원)
우측은 포커스를 다 못잡았네요ㅠㅠ
우유빵과 베이컨 롤도 먹음직 스러웠고

 

제가 구매한 사과빵입니다 (3,600원)
모양이 너무 예뻐서 구매안할 수 없는..
퀴니아맘 (3,800원) 도 구매했습니다!

 

특히 제일 기대가 되는 카이막 빵이었는데요!
카이막은 워낙 한국에서도 쉽게 
접하기 힘든 디저트인데 카이막 빵이라니..
이건 진짜 구매 안할수가 없더라고요

 

이렇게 탁 구매를 하고!

 

계산해주세요!!!
(2만원 조금 넘게 나왔네요)

 

앉아서 먹고 싶었지만 일단 포장해서 집으로 출발~

 

가장 궁금했던 사과빵부터 
한번 시식해보도록 하겠습니다.

 

얼핏보면 하루 1개 사과 느낌이 나는 듯한 패키징.
실제로 꼭지는 누드 빼빼로가 꼽혀있습니다

 

앙증 맞은 사과... 너무 귀여워서 먹기 힘든뎅...

 

호러 서스 펜스 사과 반갈죽

 

 

달콤한 소스와 사과가 한가득 
들어 있는 모습이 바로 나오죠?

 

달콤한 사과의 향과 설탕 시럽이 잘 어우러져
쫄깃쫄깃한 빵의 식감이 일품이었습니다.
앞으로 빵 구매할 때 여기 무조건 가야겠는데요..?

 

No.2 터키의 요물 '카이막' 빵입니다.
카이막이 듬뿍 올라가있는 빵에 단돈 5,000원?!
카이막은 달콤한 꿀과 
빵을 함께 곁들여 먹는 건 아시죠?

 

살짝 묽은 크림 치즈 같기도 하고 말이죠?
이 요물을 이제는 먹어봐야겠습니다.

 

생각보다 카이막이 달콤할 거라고 생각했지만 
카이막이 단맛은 약하고 부드러운 
우유치즈라고 해야할까요?
상당히 오묘한 맛인데 빵과 
기가막히게 어울립니다.
카이막의 식감와 맛은 말로 표현이 
안되는 맛이더라고요.
아침마다 이 카이막빵과 함께면 
무조건 천국행입니다ㅎㅎ

 

다음날 입니다
아침으로 들고온 베이글 크림치즈 조합에 빵입니다.

 

제사랑 하삼동 커피와 함께 하는 아침이죠.

 

베이글을 반으로 잘라 크림을 크림치즈가 
듬뿍 들어가있는데 살짝새콤한 크림치즈와 
쫄깃쫄깃한 베이글과 조합이 딱! 
이거 하나만 먹어도 아침 끝납니다...헤헤

 

퀴니아맘도 오늘 출근해서 아침으로 먹었는데
달달하고 바삭한 크로와상과 페스츄리를
잘 말아둔 모습이었는데 
맛이 없을 수가 없는 비주얼.

 

냉장 보관이 2-3일정도는 여유가 있어서
아침 대용으로도 정말 좋더라고요!

 

빵을 탁 열자마자 역시 달콤한 향기와 함께..

 

바삭바삭해보이는 겉면이
아침식사대용으로 딱 좋았습니다!
커피쟁이인 저와 딱 좋은 베이커리 맛집이었네요!

 

오늘은 부산 연제구에 위치한 제과기능장님의
베이커리 맛집 '아뜰리에 마롱'을 포스팅 해보았는데요
체험단인걸 떠나 진심으로 만족한 베이커리 였습니다.
친절함과 깨끗함 그리고 수준높은 베이커리 수준은
누구나 만족할 수 밖에 없는 높은 수준에 빵과
디저트를 제공하고 있었고 개인적으로 한번 더 
방문하고 싶을정도로 아주 만족한 집이었습니다
수준높은 베이커리와 디저트를 경험하고 싶다면!!
'아뜰리에 마롱'에 꼭 한번 방문해보시길 바랍니다!
이상 JD였습니다.

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