양정 신상 이자카야 '수작' 육전 육회 다양한 안주 완비 강력 추천!

 

안녕하세요 JD입니다.
오늘은 부산에 단 3곳밖에 없는 프랜차이즈 술집.
부산 양정 술집 '수작'을 소개시켜드리겠습니다
자세한 정보는 아래를 통해 확인해주세요

 

상호: 수작 부산 양정점

주소: 부산광역시 부산진구 
양지로5번길 11 1층

 

영업시간
17:00 - 04:00

03:00 라스트오더

주차장없습니다

 

 

 

 

요즘 블로그 촬영하는 오는 날마다 비가
오는 바람에 촬영이 참 어렵네요ㅎㅎ
이날도 어김없이 비가 오는날.

 

수작은 부산에서 생각보다 매장이 많이 없어요
프랜차이점이지만 현재 단 3곳뿐이에요
(정관점,부산양정,명지점)

 

사장님 성함인지는 모르겠지만
아직까지 오픈한지 얼마 안된 느낌 뿜뿜!

 

매장안으로 들어가보겠습니다!

 

매장안에 들어오니 상당히 매장이 넓은데요!

 

눈에띄는 달토끼 ㅋㅋㅋ

 

궁서체(?) 같은 메뉴판들이 인상적이었고요
코리안 이자카야라는 컨셉인 가게인 만큼

 

한국적인 느낌을 제대로 강조하는 듯한
재미있는 메뉴판 벽지 구성이었습니다

 

금요일에는 손님이 많으니 주의하시고요!

 

이자카야답게 다양한 안주들이 즐비합니다
메뉴들이 상당히 다양해서 단체로 방문하기 좋고
혹은 계모임 장소로도 아주 좋겠더라고요

 

나무 장작 컨셉도 가득한 가게라서 그런지
나무를 활용한 인테리어도 돋보였구요!

 

이제 자리에 앉아서 주문을 해야겠죠?

 

당연히 키오스크로 
편하게 주문하면 됩니다

 

주문 리스트 입니다

수작 꽃육회 (17,900원)
수작 육전 (17,900원)
오리지널 하이볼 (5,900원) 2잔

 

할말이 잃어버리게 만드는 썰렁한 문구
(ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

기본 찬으로는 완두콩 닭다리 과자
간장 순두부 콘샐러드.

 

비오는 날 간단히 두잔 찰칵!

 

주문하자마자 
오리지널 하이볼이 먼저 나왔습니다.

 

위스키 함량이 생각보다 높지 않아서
간단하게 한잔 먹기 좋은 하이볼.

수작 꽃 육회가 나왔습니다
튀김과 함께 나왔는데 진짜 
꽃 한송이 핀 육회같아요ㅎㅎ

 

고소한 노른자와 치즈가 
올라가 있는 모습입니다.
함께 비비면 고소한 치즈와 
노른자가 잘 어울리겠죠?

 

바로 노른자를 터트려서.
이렇게 잘 섞어 주시면 됩니다

 

고추장 베이스 육회 스타일 입니다.
냉동 육회를 사용하기 때문에 육회 
퀄리티를 논하기 어려운 수준이지만

 

가볍게 술한잔 먹는 육회용으로는 
아주 좋은 맛이더라고요

 

튀김과 함께 육회를 올려서 먹으면 
더 맛있게 먹을 수 있어요
바삭바삭한 튀김과 살짝 매콤한 
육회 조합이 아주 좋았습니다.

 

수작 육전도 바로 나왔습니다
육전은 비주얼도 끝내줘요!

 

간장에 무쳐진 부추와 양파 곁들임 무침은
참기름 향이 솔솔 풍기는 느낌이 아주 좋았어요.
기름진 육전에 아주 좋은 궁합이죠!

 

육전사이즈가 생각보다 크기 때문에
한입에 먹기는 힘들겠더라고요

 

여성손님분들은 가위를 제공해주니
반으로 잘라서 드시면 됩니다

 

육회가 부드럽게 잘 커팅이 됩니다
생각보다 육회는 질기지 않았고

 

잘입혀진 계란과 육전은 찰떡 궁합.

 

육전은 잘구워주고 맛나게 잘
부쳐주기만 하면 맛이 없을 수가 없겠죠?

 

부추양파 무침과 육전을 함께 먹으면
양파에 알싸함과 부추의 단맛.
조화롭게 잘 어울리는 맛이었습니다.

 

육전 자체에 간이 잘되어 있는 편이라서
저는 딱히 간장이 필요 없겠더라고요.
조금 짠맛을 더 즐기시는 분들이라면
간장소스에 찍어드시길!

 

하이볼 한잔으로는 아쉬워서 망고 하이볼 주문!

 

냉동 망고가 잔뜩 올려져 있는 망고하이볼과
아래에는 망고시럽이 깔려있는 하이볼인데요

 

딱히 호불호 없이 누구나 잘 즐길 수 있는
그런 하이볼이라 음료수 같더라고요.
전체적으로 하이볼에 위스키 맛이
진한편이 아니고 음료에 가깝습니다.

 

살짝 느끼한 음식만 먹어서 그런지
해장라면을 판매하고 있더라고요

 

해장라면에는 새우도 넉넉히 들어 가 있고
얼큰한 그 이상의 매운맛이 느껴지는데요

 

라면가격이 9000원 정도 했던거 같았는데..
왜 이렇게 비싸나 했더니 재료들이 풍성해요

 

라면도 한개가 아닌 2개의 양이라서
마지막에 정말 배불러서 혼났네요
라면은 개인적으로 추측하기로는 신라면 레드?
인걸로 추측이 되는데 저는 이라면 좋아해서ㅋㅋ
완전 맛있게 잘 먹었습니다
같이 온 여자친구는 엄청 매워하더라고요

 

오늘은 부산 양정에 위치한 '수작'
코리안 이자카야에서 맛있는 술한잔을 했는데요!
안주가격이 적당한 포지셔닝에 위치하고 있어서
안주 한두개만 해도 푸짐한 양이기에
1차로 하기에도 좋고 2차도 하기 좋은 술집이네요
음식 퀄리티도 나쁘지 않아서 어중간한 맛없는
술집을 찾기보다 확실하게 맛과 퀄리티가
보장되어 있는 양정 술집 '수작' 에서
술한잔 하시면 좋으실 거 같네요
이상 JD 였습니다

 

5점 만점 4점

맛: ★★★★☆
(무난한 안주들 나쁘지 않아요!)

가격: ★★★☆☆
(적당한 가격 포지셔닝)

친절도:★★★★☆
(친절한 편입니다)

분위기 및 청결: ★★★★☆
(나쁘지 않아요!)