서면 '우사부일체' 소고기 무한리필 고기퀄리티 대만족!

 

안녕하세요 JD입니다
오늘은 부산 서면에 출몰한 JD입니다
소고기와 돼지고기를 한번에 가성비 좋게 먹을 수 
있다는 곳이 있다길래 발빠르게 불금에 찾아왔는데요!
자세한 정보는 아래를 확인하세요

 

상호: 우사부일체
주소: 부산광역시 부산진구 서면문화로5번길 20
영업시간: 12:00 - 23:00

 

서면 소고기 무한리필 가성비 끝판의 등장!

 

 

서면역 9번출구에서 조금만 걸어오시면 우사부일체는
금방 발견하실 수 있는데 소고기 등급과는 관계없이
소고기 무한리필 23,800원..요즘 같은 고물가시대에
너무너무나 감사한 가격이죠

 

소고기 등급은 프라임등급을 사용하는군요?
숙성을 시켜 소고기를 제공해주시는데 아주 좋아요!

 

손님들이 북적북적 거리는 소리가 밖에 까지 들리는데
이제는 우사부일체가 어떤 곳인지 들어가봐야겠습니다!

 

서면 소고기 무한리필 우사부일체 내부

 

 

입구에 들어오니 와인을 판매하고 있는 모습이었는데 
레드와인 화이트 와인 딱 2종류를 판매하는 거 같네요

 

어떤 종류의 와인을 판매하는지 봐야겠죠?

 

자세히 보니 높은 가격대보다 
식전주에 맞추어져 있는 와인 인 거 같네요
달달한 와인은 즐기지는 않지만
가볍게 식전 주로 마시기에는 아주 좋죠

 

다양한 옛날 과자등도 판매하고 계셨는데 
사장님이 사업수완이 아주 좋으시더라고요
(실제로 만나시면 카리스마 넘치십니다..여사장님..ㅋㅋ)

 

식당내부는 상당히 넓은 대형 홀을 겸비하고 있었는데
많은 손님들로 인해 굉장히 왁자지껄한 상황입니다
가격대가 합리적인 만큼 손님도 당연히 많겠죠?

 

테이블이 아주 넓고 길게 넉넉히 세팅되어 있기 때문에
팀회식 혹은 단체손님분들 오기에 최적의 장소입니다

 

셀프바가 굉장히~ 깨끗하고 청결하게 유지되고 있고

 

지금은 직원분들이 워낙 바쁠 때 제가 촬영한 거라
살짝 흘린 모습이지만 촬영이 끝난 후 바로
닦아버리시는데 직원분들 굉장히 빠르십니다

 

손님들에게 나갈 소고기들이 쫙 일렬로 늘어진 모습
(이 사진은 직원에게 허락을 맡고 촬영함을 알립니다)

 

끊이 없이 고기를 손님 테이블에 가져다 줘야하는
무한리필집 특성상 촬영하는 제입장에서는 재미있네요!

 

와사비 카레가루 굵은소금까지 
원하시는 만큼 가져가실 수 있습니다
셀프바의 가장 큰 장점이죠?

 

우사부 일체 맛없으면 의미 없어요!

 

 

이제는 우사부일체 메뉴를 주문해봐야겠죠?
'저희는 우사부 스폐샬'을 주문했습니다 (25,800원)
소고기 부위( 등심 부채 토시 갈비)
숙성돼지모듬(항정상,가브리살,삼겹살,목살)

 

숯이 미리 들어와있는 상태였습니다
숯을 바로바로 새것과 섞어서 바로 넣어주셨습니다

 

직원분들 대처가 스피드가 정말 빠릅니다

 

삼겹살 목살 항정살 이렇게 나왔습니다 
무한리필인데 이렇게 고기가 두툼해도 되나요?

 

고기 두께 사이즈에서도 대단히 놀라웠습니다

 

등심 부채 토시 갈비 이렇게 나왔습니다
솔직히 이 한판을 받는 순간 '2판은 절대 못먹겠다'라는 생각이 바로 들었는데...

 

그정도로 양이 한판부터 빡쌔게 나옵니다 
여기 방문 하실분들은 여러명에서 오는게 더 좋겠네요

 

푸짐한 고기 한상과 맛있는 고기를 먹기 전 당연히
소맥을 한잔 타먹어야하는건 인지 상정이겠지요?

 

사람들 소리에 시끌시끌한 분위기에 저희도 함께 
시끌시끌하게 얘기도 나누며 즐겁게 한잔 먹고 시작했죠

 

두툼한 항정살을 이렇게 먼저 올려줬습니다 
하지만!

 

여기 불판에는 소고기만 올려주셔야 하는데 직원분이 
바로 이렇게 구우면 안된다고 빠르게 알려주시더라고요!

 

돼지고기들은 여기 불판에 올려서 구워주시면 됩니다^^
아이디어가 상당히 좋은 거 같네요

 

두툼한 항정살이 노릇노릇하게 잘 구워지고 있습니다

 

생각보다 사이즈가 두툼한 편이라서 좀 오래구워야 해요
요즘 깍뚝 항정살이라고 많이 보이잖아요?
그런 느낌으로 구워주셔야 합니다

 

때깔 좋게 펼쳐진 등심을 먼저 구워줍니다
자세히 보니 생닭처럼 펼쳐져 있네요

 

불의 세기가 정말 강력하기 때문에 
고기가 빠르게 눌러 붙습니다
타지 않게 잘 구워주셔야 합니다!

 

소고기를 가위로 커팅후 단면입니다
살짝 웰던 느낌이라 좀 아쉽긴 했습니다ㅠㅠ
불이 왜이렇게 강력한지..ㅋㅋㅋ

 

와사비를 이정도 올려서 먹어도 맵지 않습니다
기름과 와사비는 찰떡인거 아시죠?ㅋㅋㅋ

 

두툼한 삼겹살도 바로 구워줬습니다
무한리필 사이즈라고 하기에는 말도 안되게 두툼합니다

 

남은 항정살도 이렇게 깻잎과 함께 싸먹으니 
맛이 없을 수 가 없죠 야채 상태도 싱싱하고 
무한리필집이라도 허투로 하는 느낌이 아니었습니다

 

구운 김치와 삼겹살 까지 갓벽한 조합으로 
싸먹으면 맛있죠!

 

목살 두께 실화인가요..?
아직 한판이 진행중인겁니다..

 

ㅋㅋㅋ진짜 3명에서 먹을양 주신건 아닌지..ㅋㅋㅋㅋ
하지만 목살 두께가 엄청나게 두꺼워서 맘에드네요
정가 주고 사먹는 목살급에 두께입니다

 

남은 갈비살까지 다 구워버렸습니다
진짜 이렇게 한방에 다양한 고기를 이날 섭취한 거 같아서 배가 터질것 같았지만 그래도 전.....
근본을 잊지 않았습니다

 

김치찌개를 주문했습니다
김치찌개도 숙성 김치찌개라 때깔부터 남다르네요

 

6,000원이라는 좋은 가격에 넉넉하게 나오니 
매우 만족스러웠습니다

 

남은 고기를 이렇게 산더미처럼 올려서 
보글보글 끓이고 있습니다

 

사장님이 보시더니' 오 그렇게 한다고?' 
웃으면서 지나가시더라고요ㅋㅋ

 

소고기와 돼지고기 기름이 섞여 김치찌개가 더 맛있어 질 수 밖에 없죠!!

 

바로 또 소주한잔과 함께 국물을 먹으니 칼칼하고 
약간 달큰한 김치찌개가 후식으로 딱 이었습니다
아마 4명이었으면 여기에 라면사리까지 
넣자고 할 사람이 분명 나올 거 같습니다

 

고슬고슬한 탄수화물 흰쌀밥에 두부와 고기를 얹어
바로 비벼서 먹으면 그야말로 꿀맛이지요~

 

킹한민국 다 아는 맛입니다
배부르고 든든하게 식사를 만족하면서 
마무리 할 수 있었습니다

 

계산 후에는 페브리즈로 옷에 베인 
고기냄새를 약간의 제거가 가능합니다ㅋㅋ

 

서면맛집 우사부일체 가성비 하나는 최고야

 

 

오늘은 서면맛집 소고기 돼지고기 무한리필 맛집!
'우사부 일체'를 방문해서 매우 만족한 시간을 보냈는데
돼지고기와 소고기 퀄리티가 저렴하지 않고 
준수한 수준의 퀄리티를 제공하고 있고 두툼한 돼지고기
프라임 등급 숙성삼겹살까지 푸짐하게 가성비
좋은 가격에 제공하고 있으니 연말모임. 회식장소로
충분히 만족할 만한 곳이니  방문해보시길 바랍니다!
이상 JD였습니다

 

이 글은 업체로부터 제품을 제공받아 주관적인 생각으로 작성하였습니다.