부산 맛집 부산대 데이트 중국음식 맛집: 샤오바오 마약곱창면 한그릇

안녕하세요 JD 입니다.
오늘은 부산대에 위치한 XIAOBAO 샤오바오를 다녀왔습니다.

위치는 부산대 정문 사거리 파리바게트에서 우측으로 버스정류장 쪽으로
걸어가시면 샤오바오 간판이 바로 보입니다.
부산대 파리바게트만 찾으시면 아주 쉽게 찾을 수 있어요

 

상호: 부산대 샤오바오

주소: 부산 금정구 금강로 267 1층

영업시간: 매일 11:00 - 22:00

전화번호: 0507-1424-5233

주차장 없음

 

 

부산대 샤오바오 들어가봐용

다양한 메뉴들이 판매중입니다

확실히 요즘 마라가 지속적으로 유행중이고

중화권 요리가 인기가 많다보니 이런매장이 많이 생기네요

매장 내부는 넓은 편이고 불편하지 않게 식사가 가능합니다

점심시간에 갔는데 매장직원 한 분이 모든 걸 하고 계셨는데
직원 한 분이 매장 손님을 전부 대처하기에는 벅차 보였지만

손님 한 분한 분 친절하게 대하는 모습은 인상적이었다고말할 수 있겠네요
그리고 이렇게 큰 명패가 있는데 이건 무슨뜻일까요?

메뉴판입니다 중국요리를 이렇게 대중적으로
만날 수 있다는 게 샤오바오의 가장
큰 장점이 아닌가 싶네요
그리고 가격대가 착하지 않나요?

중국요리를 이렇게 대중적으로 접근 할 수 있어서 소비자 입장에선 너무 좋죠

중국요리를 좋아하시고 즐기시는 분들에게는 극 가성비가 아닐까요?

은근 짜사이 맛집이네

마약곱창면2개와 가지만두를 시켰습니다여기서 가장 큰 특징은 일반면과 도삭면을 선택할 수 있는데요
일반면은 국수보다 살짝 굵기가 있으며 도삭면은 칼로 깎은 듯한 면을 말하는데
두툼하게 식감이 있는 칼국수 면이라고 생각하시면 될 거 같네요
잠시 뒤 음식이 바로 나왔습니다

도삭면으로 선택한 마약 곱창면입니다. 일단 음식이 나오자마자 마라향이

엄청나게 진하게 나며 국물과 숙주를 함께 적시면서

면을 잘 섞어주는데 향이 아주 기가 막힙니다

도삭면에서 느껴지는 두툼한 면과 식감이 수제비를 연상시키게 하네요
그렇다고 수제비처럼 완전 두툼한 식감이라고 보기엔 어렵고

적당히 씹는 맛이 좋은 칼국수입니다

그리고 곱창에서 곱이 잘 느껴지면서 쫄깃쫄깃하고 

깔끔하고 냄새가 안 나는 곱창맛이 인상적이었네요

일반면은 그저 짬뽕과 비슷~하지만 맛은 다른 세상

도삭면은 씹는 식감이 재미가 있었다면
일반면은 친숙한 맛이라고 생각하시면 될 거 같네요
면이 얇은 만큼 면이 국물에 간이 잘 베여서
좀 더 진한 맛을 느낄 수 있었습니다
도삭면은 좀 두툼해서 그런지 맛이
겉돈다라는 느낌이 드실수도 있습니다
그리고 5분 후 바로 가지만두가 나왔습니다

방금 나온 가지튀김 옷은 간이 적당하게 잘 되어 있고
바삭바삭하면서 튀김을 한입 베어 무는 순간 입안에서
육즙 홍수가 터집니다 만두 속도 알차게 채워져 있어서
정말 배불러서 혼났습니다

소스는 탕수육 소스처럼 아주 맛이 좋았습니다
가지만두와 잘 어울리리는 조합이네요
다만 단점은 식으면 좀 튀김옷이 두꺼워서
느끼함을 유발할 수 있으니
따끈따끈할 때 빨리 드시는 걸 추천드립니다😁

가지속에 이렇게 고기로 가득차 있습니다

맛이 없을래야 없을 수가 없겠죠?ㅎㅎ

대학교에 위치한 음식점 답게
공깃밥은 무한 리필입니다!
면을 먹고 모자라신 분들은 이렇게 직원분을
호출하셔서 공깃밥 한 그릇 먹으면 든든하겠죠?!
밥도 고슬고슬하니 퀄리티가 좋았네요
확실히 대학가는 이런 부분이 참 좋다고 느껴집니다

 

마약 곱창면 일반면 + 마약곱창면 도삭면 + 가지만두

기본적인 맛은 알싸한 마라맛과 부드러운 면발

가지만두는 바로 따끈따끈할 때 먹을 수 있어서 좋았고

공깃밥이 무한리필이 되는 점은 요즘 같은 시기에

몸과 마음이 채워지는 기분이랄까요?

이렇게 추운 날 참 잘 어울리는 음식이지 않나요?

중국음식이지만 적당한 가격을 제시하며

부산대학교 사거리에 위치하고 있는 음식점이라서

금정구에 거주하고 있거나 부산대학교 학생들에게는

다양한 음식을 먹을 수 있고 데이트하러 나오신

분들에게도 좋은 선택이라고 생각합니다.

이렇게 요즘 추운 날씨에 여러분들도 따뜻한

샤오바오에서 마약 곱창면 추천드립니다.

JD STORY는 다음에 또 블로그 포스팅으로

찾아뵙겠습니다 감사합니다.