부산시청 '요이 참치' 5만원대 참치 뱃살 풀코스 가성비 대박 맛집 추천!

 

안녕하세요 JD입니다
비가 진득하게 오는 밤이 지속되고 있던 하루였습니다
오늘은 부산시청맛집 '요이 참치' 를 소개해드리겠습니다
자세한 정보는 아래를 통해 확인해주세요

 

상호명: 요이참치 시청점
주소: 부산광역시 연제구 거제천로 121 1층
영업시간:매일
16:00 - 01:00
주차장 없습니다

 

비가 내리던 금요일 밤.
비가 너무 많이 오니까 축축 처지지만 얼른 들어가야죠!

 

매장 입구에 들어오니 1층과 2층이 있더라고요! 
부산시청에 위치하고 있다보니 많은 손님들이 수용가능해요

 

다양한 참치 부위들을 친절하게 잘 설명해 주었습니다
참치는 부위마다 맛이 천차만별이라 이런 설명이 있음 좋죠

 

2층에 올라가는 구조이구요

 

옆테이블에는 회식하고 있어서 촬영할 수가 없었습니다
비어있는 테이블만 촬영이 가능햇는데 꽤나 넓더라고요

 

이말은 사실입니다.
참치인데 아주 합리적인 가격으로 판매중이더군요

 

1층에 내려오니 테이블 좌석과 이렇게 바로 구성된 테이블.
비가 와서 밖을 바라보면서 니혼슈 한잔 하면 딱 좋겠다는

 

요즘은 하이볼 없으면 큰일 납니다

 

제가 주문한 메뉴는 참치 뱃살 세트 소(1~2인)
51,000원 입니다
참치 뱃살구성이 5만원대라니...미쳐버린 가성비이죠

 

일품진로 니혼슈 하이볼도 판매는 당연히 하고 있고
소주 맥주 5000원
조니워커 하이볼 한잔 주문했습니다

 

제가 애정하는 테데이 입니다
저는 왜 아직도 이조합이 맛있을까요?ㅋㅋㅋㅋ

 

요이참치 기본 구성은 어떤가?

 

묵은지를 살짝 볶아 타다끼와 함께 나온 기본반찬입니다

 

김치가 적당히 새콤하니 아주 맛있더라고요
술한잔 털어 먹고 깔끔하게 같이 곁들이기 너무 맛있고요

 

참치에 뱃살 부분과 무를 간장조림으로 푹 조려낸 음식.
무가 상당히 부드러워서 이거 또한 무한입 소맥한잔 가능!

 

백김치는 말할 필요가 없죠?
시원한 백김치의 맛이 입안을 싹 정리해주죠

 

죽과 장국이 나오는제 죽도 맛있었지만 이 장국이 요물!!
살짝 돈코츠 라멘의 맛도 나면서 진한 된장의 맛인데
2번정도 리필해먹을정도로 맛있었습니다
(참고로 직원분들 너무 친절하십니다 감동)

 

산토리 하이볼도 있었지만 1000원 더 주고 저는 차라리
조니워커 하이볼을 선택했습니다.
상큼한 레몬에 진한 위스키의 맛이 딱 제스타일이네요
찐한 하이볼을 먹어야 저는 한잔 마시는 듯한 기분이네요

 

참치 뱃살 세트 등장 기름이 흘러 넘치네

 

참치 뱃살 세트가 등장했습니다
5만원 작은 사이즈 양인데도 상당히 넉넉하게 주시네요!

 

참치 뱃살에 기름이 묻어 있는 모습이 보이실거에요
기름기 제대로 오른 참치. 맞습니다

 

참치뱃살 결들이 하나하나 다 살아 있는 모습들입니다

 

김은 원하시면 계속 리필 해주십니다
한 4번정도 리필해먹었습..니다..ㅋㅋ

 

부위에 대해 설명해드릴게요

 

참치부위에서 배꼽살은 살짝 하얀부분이 오독오독한
식감을 느끼게 해주기에 아주 인기가 많은 부위입니다
이녀석은 '눈다랑어 배꼽살' 입니다
뱃살 부위자체가 상당히 기름이 많으니 당연히 맛잇습니다

 

여자친구는 무순과 와사비 간장 조합으로
저는 순수한 배꼽살과 간장으로 가기로 하고 한 컷!

 

오도독 씹히는 눈다랑어 배꼽살. 그리고 스시간장에 짭짤한 맛과
살짝 기름진 참치와 담백함이 입안게 감돕니다
뱃살부위라서 확실히 기름이 가득해서 더 맛있긴 해요!

 

사진에서도 느껴지셨으면 좋겠습니다
참다랑어 뱃살의 이 줄줄 흐르는 기름기 보세요
이거보세요 이거 보세요옷!!

 

좀 더 가까이에서 한번 볼까요?
참다랑어 뱃살을 한눈에 보더라도 기름이 좔좔 흐릅니다

 

초밥 만화에서나 나올법한 비주얼이 눈앞에 있네요

 

간장에 기름이 둥둥 떠있는 거 보이시나요?
이거 진짜 미친듯이 부드럽더라고요

 

참치는 다른 거 필요 없습니다
쌈? 필요없습니다
좋은 간장과 와사비만 있어도 훌륭합니다!

 

기름진 참다랑어 뱃살에 킹한민국 김과 와사비 무순이 
만나면 환상의 커플이 탄생이죠

 

이부분도 뱃살입니다
기름기가 살짝 덜 하지만 그래도 지방이 풍부합니다

 

역시나 간장에 덤~뿍 찍어 먹어야죠 ㅎㅎ

 

이녀석은 탄탄한 뱃살이 매력적인 황새치 뱃살 입니다
살짝 단단함이 느껴지다가 씹는 순간 바로 녹아버리는
아주아주 매력적인 뱃살 부위라고 할 수 있죠

 

진짜 참치는 딴 거 필요 없어요..

 

간장 와시비 훌륭한 황새치 뱃살 끝
더이상 말이 필요 없습니다
혓바닥으로 즐기시면 돼욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

생각보다 소짜인데도 양이 되기 때문에 상당히 배불러요
저희는 바로 마무리 코스를 달라고 했습니다

 

세트인데 이정도면 혜자를 넘어 대박..

 

마지막 후식으로 돈코츠 라멘이 나옵니다.
세트메뉴에 포함인데 이정도면 그냥 한그릇..제대로 입니다

 

새우튀김도 아주 적당한 사이즈로 부족함 없이
마무리 식사로 맛있게 먹을 수 있었습니다

 

허접한 느낌의 돈콘츠 라멘이 아닌 제대로 만들어진 라멘.
어느것 하나 허투로 음식이 나오는 걸 본적이 없는 곳이네요
확실히 참치라는 장르가 가격대가 접근이 쉽지 않은데
이곳은 가격 접근성 자체가 좋아 1차로 하기 딱 좋았어요

 

오늘도 정말 맛있는 한끼를 잘 먹었습니다
오늘은 부산시청 맛집 '요이참치'에서 참치뱃살세트를 
정~말 맛있게 만족하면서 먹을 수 있었는데요.
참치를 좋아하시는 분들은 부산시청에서 가성비 좋게 
먹을 수 있는 곳이니 꼭 한번 들러보시길 추천드립니다
이상 JD였습니다

 

이 글은 업체로부터 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다.